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近年来纪录片的行进也标记着人类对食物的研究与了解，随时间我也成了低碳水弹性素，且日常无高 GI、无精加工、无高温食物。https://www.miguvideo.com/mgs/website/prd/detail.html |
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当减肥变成产业 肥胖就不会停止 当防疫变成产业 疫情就不会停止 so保护好自己～ |
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多吃whole food，少吃加工食品，白砂糖和食用油也是精加工，蔬果要占饮食的大部分 |
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太过了 |
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很多假科学，天然食物，山核桃富含脂肪，远离加工产品，质量好的加工产品可以吃， |
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挺一般的。 |
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说来说去不就是吃素嘛……看这片纯属练听力 |
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到底有没有真相？听谁的？怎么吃？ |
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减肥人看完挺有感触的！多吃whole food，少吃精加工食品。道理都懂 其实就是不爱吃罢了！最后宣传素食饮食有点太过了，但是从瘦一些健康一些的角度，多吃各种蔬菜、豆类、全谷物食物好像也没错，至少比炸鸡汉堡健康！ |
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不错的纪录片 从现在开始注意饮食 |
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根本不像纪录片，更像剪辑片段，大部分内容都是一群人（各行各业，专业的和非专业的）在密集地输出观点，没有一个主持人把这些访谈内容串联起来，观点很分散。不同人之间切换很快，当一群看起来或专业或亲切的人不停地输出和强化，非常洗脑，有种电视购物的感觉。总之这个片子似乎想告诉我们，多吃蔬菜水果谷物豆类等天然食品，少吃动物蛋白和奶制品和一切加工制品，重点在于天然，不用刻意控油控糖，尤其不要拒绝来自水果的天然果糖。 |
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总之就是少吃精加工食品。资本以牺牲人们的健康为代价获取经济利益，想起美国麦片营销手段事件。 |
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废话连篇，反正，饮食均衡就行了 |
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前面30分钟都没啥问题 缺乏运动 加工食品 糖和脂肪过多的摄入 然后越看越不对 就像纪录片里说的摄取食物糖油要适量 这个纪录片里面的东西也要挑一挑放进脑子里 |
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当饮食走向某种极端的时候，短期来看也许效果显著，但长期下来，总会引发严重的问题。 |
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感觉像反相宣传片。在西方国家吃健康的成本，谁住过谁知道？ |
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https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss38873?from_spmid=666.22.0.0 |
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有点啰嗦，有点乱 |
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以牺牲人们的健康为代价赚取经济利益，这就是食品行业。 |
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大方向上还算有理有据，少吃精加工食物。 |
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此类纪录片太多了，观点有一些激烈，但核心都是一样的，那就是：加工不行！ |
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一部说大实话的纪录片，健康饮食总结起来就是：水果、蔬菜、豆类、粗粮，不想吃素可以加入少量肉类和海产品，避免一切精加工的食物。 |
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有一说一，这些参与制作的人本身形体也算不上健壮，还好之前看了《你是你吃出来的》，肉类营养不可或缺，一开始以为是因为美国肉食过多所以减少肉类，后面越看越变成几乎吃素了，地中海饮食也不是这么素哇，不过这里面有一点是很对的：加工食品有害健康 |
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我们所接触到的很多饮食减肥信息其实很多具有误导性→总的来说锻炼和饮食要结合才能减肥→拒绝精加工事物多吃天然食物→糖并不是肥胖的唯一罪魁祸首→低碳饮食并不完全科学，碳水化合物转为脂肪的比例微乎其微，相反脂肪本身才是卡路里→水果蔬菜谷物具有人体需要的营养物质→全谷物才是王道→我们都吃素的吧！ |
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说的都是大实话么…美国这种纪录片总有种反阴谋论的阴谋论的感觉 |
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这个纪录片让我更加坚定吃素 我喜欢用舌头描摹植物上的纤维 |
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略略略。 肉食主义该吃还是吃 |
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屁股太歪了。。。总之就是吃素，别吃肉 |
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You are not the victim of your genetics you are simply a victim of what you decide to put on your plate. |
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素食主义宣传片，说吃肉损害健康也没拿出像吸烟损害健康那样夯实的证据来。 |
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看完之后煮了一碗菜给自己吃，下单了五谷杂粮和豆子。效果显著👌。 |
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纯素食？ |
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后半截素食主义指向性太明显，直接影响了前面听起来还行的各种论据 |
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永远的纷争，低碳VS低脂 |
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目的是说“吃素”，但前半部分观点陈述与辩驳视角还蛮有意思。 |
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这类纪录片的核心内容大同小异，基本都是少吃加工食品。 |
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素食主义者在片末才漏出獠牙，理性观看吧。 |
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20240811看完。讲真这种多人轮流宣讲的纪录片模式，特别像营销团队，我是真的不喜欢看，但是还是坚持看完了。食品行业的体量，足以凭经济利益撼动真理，糖和油、素食主义、生酮饮食、低碳水…话题实在太多，纷繁复杂，难辨真相，谁说真话谁说假话，谁又能逃离视野认识的局限性？个人此刻觉得有道理的：一方面确实基因跟不上时代变化，人体反应机制还是比较原始的，吃得爽和吃得饱的反馈机制多有不同；另一方面离开时代谈生活是不现实的，纵使采集生活更健康更轻松，也不可能完全照搬原始生活方式。个人此刻感觉合理的：✓0.多喝水，✗1.减少糖和油的摄入，✓2.增加果蔬摄入（不过分烹调），确保天然纤维填饱肚子、充分消化，✗3.减少红肉摄入。但是，还是要有放纵的时候，不然可能会把自己逼疯🐶 |
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印象深刻的一句话，集中营存活下来的不全是最强壮最健康的人，而是有追求有目标的人。 |
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说了半天都在说动物蛋白多么多么不好，要素食。就是素食宣传片吧，连纪录片都不想标，广告一样 |
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别看，快跑。都给了钱说瞎话是吧，一整个素食主义宣传片。大无语。 |
