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绝对是以西方人的思维眼光来拍的。长着一张中国脸这俩家伙是有多么的不了解中国啊，尤其是这位女士，总是用英语思维抢白解释中国文化，相当的业余啊！对饮食的介绍，只能说是冰山一角，对几千年吃货大国寥寥几笔绝对是不能够啊。 |
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还是不错的嘛~~ |
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cute~ |
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e1 |
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虽然是个旅游节目但还是觉得很棒啊，果然看到吃的就还是会想流泪阿。第二集的婶婶太美了太可爱了~ |
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吃货福音 |
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我不知道这纪录片导演是怎么想的，为啥找两个伪中国人来做节目，既然是发现之旅，你就应该找纯老外或者让地道的国人来为观众讲述。除了配乐好点外，其他的我感觉都超越不了《舌尖》。——别以为中国人的纪录片就不如你们。 |
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我这外行都看出来了，老头有真功夫，女士没货瞎显摆。 |
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台湾妞和ABC的中国美食之旅，完全西化的视角来看中国饮食，怪怪的。我尤其印象深的是台湾妞到大酒楼的厨房里做菜被围观，电视解说不知道为什么很有女权意味，说中国的酒楼厨房鲜少女人在做菜等等（原话不记得了但是有带有中国厨师看不起女性的意味），我就在想外国厨房里也没几个女人而且人家只是好奇 |
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海外华人寻根之旅 |
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吃货，不解释 |
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Born to eat. |
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厨艺那么差还来丢人现眼，没看见大叔不好意思吐出来憋得好难受，女主持做的那叫什么回锅肉 |
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这老头不就是面条之路那个吗？我比较认同老头对食材的态度，不是一切以西方价值观作准的。你们喜欢的东西在另外一种文化里是食材就被叫做野蛮？女主持人做的菜看起来不怎么好吃。。。我的滚滚好萌！ |
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bbc版舌尖上的中国 |
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比《舌尖上的中国》实在。 |
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英语版舌尖上的中国，食物的制作细节不如，但是感情很到位。很喜欢女主。 |
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虽然这俩厨子本身人蛮好的但并没有什么卵用。透过这种所谓的海外中餐业领军人物，也能窥探到为何如今西方的中餐长得如此古怪畸形四不像。他俩掌勺真是尴尬兼灾难，围观的国内专业人士则言不由衷说场面话，唯一爽到的还是我们实诚的四川农民说回锅肉那句“不地道”。嘻嘻 |
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舌尖上的中国，BBC版 |
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看着两个中国人说着英语还是有些别扭 |
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面条之路的那个老头主持？我以为是韩国人没想到是个华裔美国人.至于那个台湾女主持我可不太喜欢.台湾人特有的矫揉造作.你们两个开头如果不是那么相互吹捧的话还能让你不那么反感.好在老谭同志夸中国大变化。要不然估计很难看到这个一般般的纪录片。100年前脱离China？台湾婊，你的说法很危险啊！3963 |
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肯定不如舌尖 |
![[已注销]](https://img1.doubanio.com/icon/up45800980-40.jpg)
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笑 "我比你们懂中国菜" |
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喵喵喵，评分这么高是为何？ |
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We live to eat! |
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同样是走马观花，以两个外籍华人的视角和口味来粗略的领略了一遍中国各地的饮食文化。一般吧，没什么亮点，所有的食物基本上在其他节目里已经领略过，所以在视觉和味觉上都没有什么新鲜感。两位主持人的实际操作也让人不太能苟同，尤其黄瀞亿，只会一味使用酱油和麻油的手法让我大大摇头。 |
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唯爱与美食不可辜负。 |
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一般化 |
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小街胡同，才是顶级美味的归属地。 |
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只看了广东那一集，完全差评！！！我堂堂大粤菜是这个狗样？？不会吃不要装大厨！！！！！！ |
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国外游子每一集都看饿。中国美食才能当得起博大精深这几个字，感叹的并不是各类制作过程繁多的大菜，而是一些久违的厨房记忆。简单的冒着热气的早餐肉包，热锅热油爆香葱姜蒜的声音，生粉拌肉后炒出的香嫩口感，浇红油撒葱花的摆盘手法，一切都是那么熟悉，怀念在国内待厨房看家里人做菜的时光。 |
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拜托，这么好角度探究美食的纪录片被拿来和《舌尖上的中国》比...太鼠目寸光了吧.... |
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外国人的视角看中国没事 第一集的烤鸭真的很棒 有机会一定要去帝都尝尝! |
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神作 |
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第二代移民的寻根之旅？视角和对传统美食的探秘都非常不专业，特别是那个女厨子非常地自以为是讨人厌。。另，我觉得创新菜很好，但是莫名其妙的改良菜一点都不想看 |
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我就觉得那个长得很挫的华人老头英语那么流利让我很不爽→_→ |
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多年前看的，大致还记得一些路边小吃，烤鸭，私家菜水饺，高档酒店的创新菜肴，不同时代不同段位，多种美食的推荐 |
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跟之前韩国那系列一样，英国人拍饮食节目还真爱这种套路。一个在美国长大的广东人跟一个在英国长大的台湾人一起到中国。看中国部分地区的风土人情跟他们两个人做菜，看到两个黄种人用流利的英文介绍中国菜总有点既熟悉又陌生的感觉，不过人家本来也是拍给外国人看的（E1北京E2成都E3云南新疆E4广东） |
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料理以外的东西讲那么多是做甚？而且让2个ABC去讲解、甚至做菜，不知道策划是怎么想的 |
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云南那集怎么都找不到呀？ |
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相比舌尖上的中国少了那种疏离感，也不像那些台湾的美食节目那样主持人只知道吃 吃完一口还满脸高潮状说太好吃了，更多的是深入民间和亲力亲为，做菜和买菜都有一套，值得赞一个。缺点是俩支持人几乎西化，对于中国本身的美食文化完全不如本地的小小市民，介绍得不正宗情有可原。 |
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作为外国人对中国美食的初步理解，很不错，按最常规的地域划分，呵呵，减分项是配乐，时常感觉，这地方怎么这动静？ |
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这个女人确实讨厌 我要是她就老老实实吃了 @娜娜忻小姐 |
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廣東部分依然讓人失望，就沒有一部拍得好的麼 |
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看惯了《舌尖》体，这样一个外来人却又连着根的视角令人赏心悦目。 |
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诶，试图用外部视角，都会走偏。 |
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他们吃的是寂寞。。是家人的感觉。。他们寻找的是自己的祖父母父母。。如果不是一家人一起包饺子然后吃，再好吃的饺子，又有什么意义呢？？ |
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看完第一集，终于明白“中餐速成”的小黄原来是和师傅一个套路啊。。完全忽略食材本来的味道，用各种重口味调料给盖过去。。烤好的鸭子再加工什么的。。。不过这应该是ABC厨师能做到最好的程度了毕竟没从本土学。但还是觉得这样大力推广中餐的节目很不错。还有BBC可真是。。十句不离文革，被黑出翔。。 |
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还行吧，不是很正宗，带着很浓的bbc主观色彩 |
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差评，介绍北京小吃竟然没有卤煮！ |
