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1、卡路里的三大来源：碳水化合物，脂肪，蛋白质。
2、食品包装标签上的卡路里标注有时候不准确，但平均算下来大致是准确的。
3、做家务有时候比健身更能消耗卡路里，即使坐着不动也能消耗差不多占正常活动的人的2/3的卡路里。 |
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多喝汤高纤维牛排半熟，家务也是减肥好方法。 |
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关于减肥时卡路里的苛刻，现在的理论已经不是这样去思考了，身体反应才是最真实的，仅看数字不是最大意义。饿就吃不饿就不吃，要对自己的身体诚实。 |
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受益匪浅的纪录片，值得认认真真看。我们都身处与食品工业抗争的时代，获取食物（尤其是各种好入口的高热量的食物）太便捷了，如果一天摄入的热量超过消耗的100卡，一年就会胖10斤。去健身房疯狂运动1小时累死累活，效果和在家做三个小时家务其实差不多，尽量多爬爬楼梯，走走路，克服惰性，都能消耗掉热量的。各种“低热量”食品，真的要小心，人们容易心里暗示这是健康食品，而吃多了。牛排如果三成熟五成熟，反而热量更低呢！尽量吃小小份的食物，食物份量越大，人们越容易吃多。 |
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做1小时家务和健身1小时消耗的卡路里几乎相等。。 |
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感觉干货少了一点，但是，做家务比健身更消耗热量这点确实，哈哈，我感觉还是做家务比较实在~~~~ |
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哈哈哈 人真的很容易被操纵 |
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糖脂肪的主持人，亮点在于做家务消耗卡路里和高强度锻炼基本一样，多吃了又不想运动时，整理屋子吧 |
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涨知识 |
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做家务燃烧的卡路里比想象得要多，因为虽然强度不大，但这项活动的持续时间较长。对卡路里的计算不必太过锱铢必较，只需要在生活中置入这个概念就好，用一些小的技巧，比如说土豆泥，用胡萝卜丁等代替一半的土豆，喝汤增加饱腹感等等。话说纪录片里的好多食物，汉堡、牛排等，看起来好好吃哎。 |
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2023年观影009：人体摄入的卡路里来源只有三种：脂肪、蛋白质及碳水化合物，但每一种都有不同的形式。
卡路里的燃烧：男性2500卡路里，女性2000卡路里；遵循消耗多少、补充多少的原则。摄入大于燃烧，就会增重；
消耗卡路里最好的方法是：家务>锻炼>什么都不做，长时间适度的运动有助于卡路里燃烧。
减少摄入卡路里的方法：1.鸡肉浓汤，加些食材到汤里，使汤更多，虽不减少卡路里，但会让食客饱腹感增强，之后吃的更少；2.油炸后卡路里会翻倍，将油甩出薯条可降低卡路里；分量越大，吃得越多，控制分量；烹制会将肉质分解，生一点的牛排需要更多的卡路里来分解；3.用空气稀释奶油，增大体积以减少摄入； |
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和糖一起在iplayer看的，虽然没有什么新鲜货但是也还是，但也是个很好的大众能接受和理解的方式讲述这个基础知识。 |
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想到曾经热爱汉堡薯条披萨的自己，直冒冷汗😰 |
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1、卡路里的三大来源：碳水化合物，脂肪，蛋白质。
2、食品包装标签上的卡路里标注有时候不准确，但平均算下来大致是准确的。
3、做家务有时候比健身更能消耗卡路里，即使坐着不动也能消耗差不多占正常活动的人的2/3的卡路里。
4、食物浇上液氧可以用火点燃并充分燃烧，可以直观的看到食物内含有多少卡路里。
5、标着低卡路里标识的食物会让人忍不住多吃，甚至会更快地感到饥饿。相反，本身卡路里不高，但是挂着高卡路里标志的食物依然能让人维持更久的饱腹感——人类的大脑相当容易被外界信息所欺骗呐。
6、可以用各种小技巧减少饮食中卡路里的摄入量，例如：用一部分低卡路里的食物替代原来高卡路里的食物，多加点汤可以增加饱腹感，减少食物的分量避免食欲过剩，食用半熟的牛排等肉类可以让消化过程中消耗更多的卡路里。 |
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你吃得比你消耗的多，大部分非体力劳动的人的真相了 |
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敲重点：1多动 ，做家务和健身一小时消耗的卡路里差不多 2、吃的要平衡，如果在吃高卡路里的食物时，先多吃点低脂的食物，这样一会吃高的就吃不了多少了 3、3分熟或者5分熟的牛排卡路里会低一些 |
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还算有趣 |
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calories deficit is the key |
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三种卡路里来源含量449系统；标签卡路里比实际差±10%。其他都是老生常谈了（认知对感觉的反作用、增强饱腹感的食物），而且也没有解释三个家庭实验中“咸鱼”家的老公为何比老婆多那么多消耗（当然是基础代谢的差异，但为何会有这种差异？仅仅是体重差异导致的吗？） |
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糖、脂肪、蛋白质，甜烧白赢了！ |
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摄入和消耗平衡，卡路里一点不可怕。可怕的是腐国人竟然有三分之二超重？ |
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英文看的我累死了T T，数次暂停用词典翻译，不过还是能学到一些知识的 |
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蛮好的。要警觉就是了。 |
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1. 如果一天摄入的热量超过消耗的100卡，一年就会胖10斤。
2. 去健身房疯狂运动1小时累死累活，效果和在家做三个小时家务其实差不多，尽量多爬爬楼梯，走走路，克服惰性，都能消耗掉热量的。
3. 各种“低热量”食品，真的要小心，人们容易心里暗示这是健康食品。 |
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专门运动和做做家务消耗的热量居然差不多... |
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卡路里的三大来源：碳水，脂肪，蛋白质。
食品工业计算热量方式：碳水或蛋白质每克4卡路里，脂肪每克9卡路里。食品包装上的卡路里一般比实际上会有不超过10%的差异
单从消耗卡路里的角度来说，做家务（长时间适度运动）比锻炼（长时间力量训练）的消耗更多。而体重不同的人静坐不动时的基础消耗和体重倍数成比例。
饱腹感会受意识影响：如果被告知吃了高热量食物，就比较不会饿，反之亦然，哪怕实际上是同样的食物（所以吃明确标明低卡的食品可能更难少吃？）
少吃的技巧：先喝汤，用小碗，做饭时沥干表面的油脂，可以生吃的肉类比如牛肉不要做全熟，增加体积比如打发更充分的奶油、麦片中掺入麸质 |
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多做家务，管住嘴，迈开腿。话说那牛肉真不错 |
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嗯，一般般 |
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卡路里是衡量能量多少的量度
能量的来源：碳水化合物、脂肪、蛋白质
平均每克碳水化合物的热量是四卡路里，每克蛋白质是四卡路里，每克脂肪是九卡路里。每克酒精有七卡路里。
如何燃烧卡路里？
运动做家务甚至是坐着也会消耗卡路里。长时间适度的运动会消耗更多卡路里，因为人无法一直保持高强度的训练。
如何减少卡路里摄入？
换食材或者通过改变烹饪的方式。（对我而言作用不大）
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not bad :) |
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少吃、多动。做家务可以大量消耗卡路里，但对促进健康没有帮助。 |
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饕餮是大罪 |
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很有趣 |
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爱吃的一族要保持身材就要在生活中留意多点细节，均衡是关键。 |
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纪实，但没什么新发现 |
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反正就是吃得比消耗得少就行/ |
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所以我还是别买扫地机器人了吧 |
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看完就觉得脑子空空，没留下什么印象。不过做家务确实比较消耗能量，看来我还是得多收拾家，别再拿“懒”当借口了。 |
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感觉这个系列都不错啊 慢慢做家务吧孩子 |
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我的营养知识储备已经够覆盖一部纪录片了？没什么新东西 |
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1.把食物当成燃料燃烧这个小实验真的好直观地让我感受到食物是ENERGY
2.做家务和健身燃烧的卡路里是相近的
3.可以在生活方式上做一些微小的改变以减少摄入卡路里，比如视频科普到的多喝汤增强饱腹感、减少油脂、选择更“蓬松”的奶油、吃牛排的话可以稍微生一点，因为消化偏生一些的肉需要燃烧更多卡路里
4.不过也不用过度计较卡路里的摄入，因为『The key thing is the balance 』 |
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最近因为肠胃不好，比较关心饮食营养健康类的知识，看得多了，本片谈及的点基本都有了解，算是比较浅的入门级科普 / 包装盒上的卡路里和实际含量有10%的出入 / 体积大的人坐着不动一小时消耗90卡，娇小的一小时消耗60卡（平均值，和公式算出的数值差不多）/ 富含高纤维的食物只能吸收一半卡路里 / 做家务有奇效！燃烧我的卡路里！/ 吃半熟牛排 |
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生牛排看起来好美味... |
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1.牛排吃半熟的胃部会消耗更多卡路里去消化。2.人体只能吸收纤维一半的热量。3.食品包装的热量计数是平均值，不准确。4.做家务也会消耗很多卡路里。其余的感觉都是废话…… |
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管住嘴迈开腿，少吃多动，没了。 |
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燃烧食物那里确实有被惊讶到，可那真的能代表卡路里吗？
还有个比较有趣的片段是关于运动量的，忽然觉得我每天醒来的第一个小时可以多收拾房间，看起来是个消耗热量的好方法而且保持房间整洁感觉很好 |
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英国饮食质量真的让人担忧啊，看起都不好吃…… |
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应该是BBC的地平线系列，为什么没有封面和介绍 |
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看到各种pub food还是有点想念腐国的日子 |
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拿小本本记下来。 |
